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    蒸饭车的分类、保养及注意事项

    蒸饭车

          蒸饭车又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘作为容器,为了方便移动,在设备下方安ub8优游在线ub8优游在线万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、、ub8优游在线ub8优游在线厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还ub8优游在线专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。    ..

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    冬天吃盘炒凉皮吧

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